Zanimiva dejstva o ribah fugu

Rjava skakaza, on je ribji pes ali Fugu Fugus pripada v mislih ambienta, družine igela. Majhna resnično neverjetna riba je veliko znana zaradi smrti japonskih kulinaričnih jedi, vendar ne samo, da je zanimivo.

Brown Cliffs prebivajo v subtropskih vodah, široko razširjenih od obale otoka Hokkaido. Fugu - spodnja riba, se pojavi na globini 100 metrov.

V dolžini rib lahko doseže 80 cm, vendar je njena običajna dolžina 40-50 cm. Na straneh in za plavuti prsih je klicatelj okrašen s črnimi zaobljenimi točkami s svetlobnimi platišči.

Scalozub nima lestvic, vse njegovo telo je prekrito z zelo elastičnim usnjem z majhnimi konicami. Med nevarnostjo se ribe napihnejo in povečajo v velikosti skoraj 3-krat. Postane kot krogla, in vohuni se spremenijo v ostre bodice. To je možno zahvaljujoč posebnim vrečam v trebušni votlini, ki jih riba napolnita zrak ali vodo.

V primerjavi z drugimi ribami je mogoče skakaza skoraj nobenih kosti, ni reber.

Vizija rib je dobra, vonj pa je boljši, pod njenimi očemi ima majhne lovke z nosnici, v katerih je veliko receptorjev. Ribe rib so zrasli, podobne par močnih rezalnikov, ki se nahajajo na vrhu in dnu.

Nenavadni način, da privabi ženske

Ne tako dolgo nazaj, znanstveni svet je prizadel kroge slike na peščenem dnevu. Vzorci pravilne geometrijske oblike izgledajo zelo lepo in fascinantno.

Zavrača, to je v primeru plavuti majhnih rib. Japonski fotograf je uspel ustreliti moškega na delovnem mestu. V dnevu in noči je bendly hodil ob dnu, ustvaril papektivni vzorce. In vsa ta prizadevanja so potrebna samo za privabljanje žensk.

Kapriciozna gospa bo izbrala kavalier z najbolj zapletenim vzorcem in po tem, ko bo parjenje pustilo jajca v svojem centru. Izbira kroga, to ni muha, če je pravilno opravljeno, potem ne bo dal pretoka, da prenaša levo sredi kaviarja.

Smrtonosne dobrote

Zabavno Fuge - prava legenda japonske kuhinje, in to ni samo, da je njegovo meso zelo okusno, toda v tem, da je smrtonosno nevarno. Skoraj popolnoma je telo rib impregnirano s tetrodotoksinom, ki je 1200-krat močnejši od ciano kalija in 400-krat strup Coarara, poleg tega ni zdravila za njegovo nevtralizacijo.

Fugu je izjemno strupena jetra in jajčnikov, črevesje niso tako, toda meso, koža in seme so popolnoma prikrajšani za strup.

200 let Ta poslastica je bila na Japonskem prepovedana. Kljub visoki večini kuharjev približno 20 ljudi umre iz mesa letno, na primer, v 50-ih, 3100 zastrupitev in 400 smrtnih primerov je bilo zabeleženih, v 16. stoletju pa je bilo primer, ko je ribja prigrizek uničil celotno vojsko! Po tem primeru je bila posoda prepovedana. Toda na začetku 18. stoletja je japonski cesar preizkusil ribje meso in je bil tako občudovan, da je vzel veto.

Da bi dobili dovoljenje za pripravo rib Fugu, kulinarično potrebo, da bi dobili licenco, zaveže čarovnika ne samo, da se opravi usposabljanje, in jedo jed kuhano. Tako da slabi kuharji na Japonskem niso odloženi.

Kuhanje recept je zelo preprosto. Iz riba dobi vse notranjost, previdno je sprati, file pa se odrežemo z najboljšimi ploščami, ki so postrežene s tabelo. Kulinarična izdelava se manifestira v zmožnosti, da zapusti malo strupa, je njegov gurman, ki ga obožuje. Nizka koncentracija snovi dodaja ostrino, povzroča rahlo otrplost neba, jezika in udov, in tudi penjenje, stanje je nekaj podobnega narkotične zastrupitve.