Najboljši kocki za meso

Smer mesa v perutninskem kmetijstvu se šteje za donosno. Okusno prehransko meso, ki ne vsebuje škodljivih kemikalij, je zelo vrednotena na proizvodni trg. Za pridobitev kakovostnega izdelka, izkušeni kmetje vam svetujejo, da uporabite najboljše mesne pasme piščancev, za katere je značilna dobra teža, ki je nastavljena v kratkem času.

Prednosti in slabosti piščancev mesnih pasem

Gojenje piščancev smeri mesa ima pozitivne in negativne strani.

Prednosti in slabosti

Hitre stopnje rasti;

možnost raste v omejenih prostorih;

mirni znak;

dobra imuniteta;

prehransko meso z nizko vsebnostjo maščob;

Dobra prenašanje temperaturnih kapljic.

Nizka proizvodnja jajc;

potreba po pogostih hranjenju;

Stroški hrane.

Kljub prisotnosti nekaterih minutah, zlasti finančnih, pri rastočih mesnih piščancih, ta poklic se izplača z več kot. Te ptice hitro pridobijo težo, zato bo prvi dobiček stranke novice prejel v nekaj mesecih od trenutka valilnih piščancev.

Značilnosti KUR

Ptice, ki se gojijo za pridobitev mesa, imajo več pomembnih razlik od ne-izboklin. Zunaj se razlikujejo predvsem s parametri telesa. So večji, zdravilni, imajo debel masivni trup. Skodelica mesnih piščancev bolj ohlapno in puhasto. Prav tako so bolj mirni in prijazni od jajc. Poleg tega piščanci, namenjeni za pridobivanje mesa, manj zaokroženi na pogoje vsebine.

Glavne značilnosti piščancev mesnih pasem se upoštevajo:

1. Slaba proizvodnja jajc - 150-160 kosov na leto na piščanca.
2. Aktivna telesna teža. V 2 mesecih ptica tehta približno 1,7 kg. In v pol leta - že 4-4,5 kg. Najhitrejše stopnje rasti se praznujejo v prvih dveh mesecih življenja.
3. Dober apetit. CURAS so nezahtevne v hrani, zato jih lahko poleg krme dajo sočno in zeleno krmo, beljakovinsko hrano, kuhinjske ostanke.
4. Nizka motorna aktivnost. Ptice smeri mesa raje sedeči življenjski slog. Kmetje so na voljo - tako piščanec porabi manj energije, in ustrezno, pitanje gre hitreje.

Poleg navedenih funkcij, so mesni piščanci, za katere je značilna preprostost pri vzreji. Piščanci so ponavadi dobro razviti materinski nagon - so odlične zasanje. Za piščance je značilno visoko preživetje in odpornost na bolezni.

Najboljša pasma mesa

Pasme smeri mesa so precej. Pred izbiro za gojenje ali vzrejo enega od njih, je bolje, da se seznanite z vsakim.

Adler

V mestu Adler je prišlo do gojenja in morala biti v petdesetih letih.

Kljub temu, da se piščanci te pasme uporabljajo za pridobivanje mesa, imajo dobro proizvodnjo jajc. En piščanca odloži 180-200 jajc na leto.

Zunaj se ptice odlikujejo po naslednjih značilnostih:t

• Močna hrbta, razvit prsni koš in trebuh;
• Horsho ob ohišju kril;
• Belo perje, z zatemnitvijo na vratu, repu in krilih;
• Močne tace;
• Glava je okrašena z rdečimi uhanimi, urinom in pokrovom;
• Noge in rumena.

Adler hitro dodaja težo. Odrasli piščanci tehtajo 3,5-3,7 kg, petelini - 4-4,2 kg. Kot da so prijazni. Redko se vključijo v borbe, ki lahko mirno obstajajo z drugimi vrstami ptic, se navadijo na lastnika, teči, da pokličete.

Brahma

Poleg visoke produktivnosti se Brahma odlikuje privlačen videz. Zato kmetje pogosto poskušajo predstavniki te pasme za dekoracijo sklopke.

Glavna značilnost te vrste piščanca je prisotnost perje na tacah, ki je do tal. Debelo perje na tacah je posledica dejstva, da je bila pasma Brama prvotno ustvarjena rejci v hladnih podnebjih.

Roosters bistveno večji piščanci. Imajo čudovito grivo, narezan greben rdečih in kratkih pletenic v repu. Barva je lahko lahka, temna, delna, rjava.

Kljub glavnim parametrom telesa, brat raste počasneje kot druge pasme mesa. Za 14-16 mesecev, masa telesa srednjega piščanca doseže 4 kg, petelin - 5 kg.

Sočno meso, vendar slano. Spolna zapadlost se pojavi tudi pozno - prvi zidarstvo je treba pričakovati od ne-bikov ob doseganju 8-9 mesecev.

Brojler

V nasprotju s popularno prepričanjem, brojler ni skala, ampak križ - rezultat prečkanja medgeneratih ptic.

Piščanci imajo zelo visoko produktivnost. Na mesec že tehtajo 1,5 kg. V 2 mesecih - 3 kg. V bolj zreli starosti, vsebovati piščance neizdežno - njihov apetit raste, masa telesa pa ostaja nespremenjena. Zato se v 55-60 dneh mladi pošljejo zakolu.

Meso piščanca je okusno. Vendar pa ne morejo prenesti te funkcije z dedovanjem. Iztelečeni piščanci se ne razlikujejo od običajnega piščanca.

Gudan

METALKA GUDAN BREME - Francija, danes je ptica pogosta po vsem svetu. Piščanci so vrednoteni za spektakularen videz in odlično meso. Hkrati pa proizvodnja jajc ostane na dostojni ravni - iz ene Cerkve lahko dobite 150-170 jajc na leto.

Značilnost predstavnikov obeh spolov je veličasten shoker na zadnji strani glave, ki ga sestavljajo dolge perje. Bright Scarlet Glass je razdeljen na dva enake cvetne liste s koničastimi zobmi. Brada je sestavljena iz treh elementov: eno pod kljunom in 2 na straneh, v obliki Bengnebarda.

Telo telesa močna, cilindrična oblika, ki se nahaja skoraj vzporedna z zemljo. Perje je bujno, še posebej v območju pasu, noge so polovico pokrite s perjem, krila so tesno ob telesu. Rep spasidy, z ukrivljenimi perje.

Zorenje Pavla se pojavi pri starosti 6-7 mesecev. V tem obdobju se petelini tehtajo 3-3,5 kg, piščanca 2.5-2,7 kg. Gudan Meso je zelo nežen in okusen. Pogosto je kupljena prestižne restavracije in drage trgovine.

Ta pasma ima možnost škrat. Od prvotne velikosti se razlikuje. Odrasli tehtajo 750-900 gr, in piščanci postavijo jajca, ki tehtajo le 27-32 gr.

Jersey Giant

Domovina to pasmo - ZDA, New Jersey. V 19. stoletju so bile vzrejene velike ptice. Po stoletjih so bili pripeljani v Anglijo, kjer so rejci delali na izboljšanju pasme.

Ime CD-ja govori sam - odrasli posamezniki dosežejo težo 7 kg in so rekorderji med drugimi predstavniki piščanca.

Videz velikan Jersey je precej spektakularen. Predstavniki obeh spolov imajo posebno, piščanca v velikosti je nekoliko manjši petelini. Vodja pešpoteljev je okrašen s šeststranskim glavnikom in uhani. Telo je močno, hrbet je širok in naravnost, prsni koš ", rep je brizgal - piščanec ima malo več. Ena od značilnosti pasme je močne razširjene noge. Barva: siva, črna in modra.

Prednosti in slabosti Jersey Gianta.

Dobro kakovost okusa;

Hitre mase;

Okusna jajca;

Hitro se prilagodite spreminjanju pogojev vsebine;

Trajnostne bolezni;

Piščanec - odličen.

potrebujete precej veliko območje za pašo;

Do leta, meso postane vlaknasta;

Potreba po hranjenju s specializiranimi viri.

Dorking

Narava ptic je mirna, uravnotežena. Cours so odporni na stresne situacije.

Kmetje bi morali upoštevati, da je Jersey Giant zaradi velikosti telesa nekoliko neroden, zato se odrasli posamezniki pogosto pojavljajo na jajcih, jih zdrobijo.

Pasma dorging je bila odstranjena v Angliji, tako da je prečkala divje piščance z plemenitimi pticami, ki so bile dostavljene iz rimskega imperija. Kot rezultat, so bili pridobljeni univerzalni piščanci, za katerega je značilna visoka produktivnost in odporna na neugodne zunanje pogoje.

Za videz dorkov je značilna naslednja značilnosti:

• Velika glava z močnim čelo;
• Eleganten pokrovač v obliki lista ali rose in kratkih rdečih ušes;
• majhen ukrivljen kljun;
• močan mišični vrat;
• Široka prsi;
• suspendiran na rep hrbta;
• čep;
• Bele ali rožnate tace s 5 prsti.

Masa telesa petelinga doseže 4,5 kg, piščanci - 3,5 kg. Okusno meso, uživa veliko povpraševanje potrošnikov.

Ne-pomanjkanje jajc so položile malo - največ 140 kosov. Vendar imajo močno razvit instinkt mater.

Cornish

Pasma je vodila v 19. stoletju v Angliji, da bi pridobili ptice z dobrimi borbenimi lastnostmi - sodelovati v petelinskih netopirjih. Kasneje se je koren nekoliko spremenil. Vendar pa ptica izgleda še vedno impresivna: mišična telesa, široka nazaj, konveksne prsi. Noge so široko zasajene, mišice vidne na glavah.

Ptice, ki se obravnavajo, imajo srednjo veliko glavo. Skalop in uhani kompaktni, rdeči. Perje je lahko drugačno, pogosto - črna ali bela.

Odrasli Roosters dosežejo uteži 4-4,2 kg, piščanec - 3.5-3,7 kg. Cornish masa se hitro poveča.

Agresivnost in nagnjenost k boju sčasoma. Sodobni predstavniki korenske pasme so mirnega značaja, dokaj točk.

En piščanec nosi 140-150 jajc letno, vsak tehta približno 60 gramov. Spolna zrelost se pojavi pozno na 8-9 mesecev. Piščanci se štejejo za dobre medicinske sestre, ki lahko rastejo zdrave potomce.

Kohinchin

Ime pasme, prejete od kraja vzreje - vietnamski regiji Kohinhin. V evropskih državah so bili piščanci dostavljeni le v 19. stoletju. Predstavniki obeh spolov odlikujejo svetli videz. Posebne značilnosti:

• Veličastno perje, zlasti v kolčnem območju, nogah in tacah;
• opazno upogibanje med vratom in ramen;
• Umazana glava s skrajšanim kljunom, svetlo rdeče glavnik in uhani;
• Trdna postaja, razvita mišična mišica;
• Majhni drski na repu pri moških;
• močne noge.

Petukhova Teža je 5 kg, teža ženske - 4 kg. Teža se je počasi. Meso je okusno, toda Kohinhina je značilna težnja do debelosti. Zato jih je treba nahraniti v zvezi s standardi.

Reproduktivna starost se začne z 10-11 mesecev. Ena ne sušilna delovna mesta do 120 jajc na leto.

Langeshan

Pasma je bila ustvarjena na Kitajskem posebej za okusno meso. V začetku 19. stoletja je bila pasma pripeljana v Anglijo in Nemčijo. In celo kasneje, stoletje - do držav CIS. LangShan ima številne funkcije:

• močan trup;
• kosti povečane moči;
• Okrogla oblika male glave;
• velikost kljuna;
• ukrivljen vrat;
• Rep v obliki stožca;
• gosto prekrivajo noge;
• Cuits imajo več objektivnih perja.

Rooster za odrasle tehta 4 kg, piščanec - 3.2-3,5 kg. Ena od koristi pasem je zgodnja puberteta. Piščanca se začne skrivati ​​s 4,5-5,5 mesecev. Jajčna stopnja je majhna - do 110 jajc.

Za piščanci te pasme je enostavno skrbeti, enostavno jih je prilagoditi kakršnim koli pogojem vsebine. Včasih mladi pihajo petelin kažejo agresijo. V takih primerih so odrezali kljun rahlo - manipulacijo, ki ga izvaja samo strokovnjak.

Malin

Roots pasma Pojdi v Belgijo. Evropski rejci so ustvarili Malin, posebej da bi pridobili ptice z dobro produktivnostjo mesa. V prostem času se malin meso šteje za poslastico in je precej draga.

Malin pasma piščanci odlikujejo hitri množični. Moški tehta povprečje približno 5 kg, ženska - 4,5 kg.

Ptice imajo dobro zdravje in visoko imuniteto, zato ne ponavadi bolezni. Malin se šteje za mirne ptice. Redko se borijo, se dobro ujemajo z drugimi pasmami, prijaznimi. Raje izmerjeni življenjski slog, sedeče. Zunanje funkcije:

• Obično ohlapno perje;
• Kompaktna glava;
• Pokrovač v obliki lista;
• Veliki linkerji in rdeči uhani;
• Bled kljun;
• izjemne prsi in želodec;
• Mala krila;
• Mišične noge.

Piščanec se začne voziti na 7 mesecih. En ne-Savier odlaga okoli 150 jajc na leto. Vendar pa je materinski nagon izražen šibko. Auster pogosto ne prinaša zadeve do konca in pusti gnezdo.

Plymouth Rock

Pasma smeri mesa izhaja v ZDA v 19. stoletju. Kuras je značilna dobra teža, kot tudi sočno meso. Zahvaljujoč svetlim značilnostim okusa, je Plymutcho prejel distribucijo v skoraj vseh državah sveta.

Teža odraslih doseže 4 kg.

Ptice imajo močno telo in debelo perje. Mali glava z rdečimi uhani in pokrovom. Kratek vratu, širok, razvit prsni koš. Mala krila, tesno v bližini telesa.

Narava ptic je krotnica, ljubeča mir. Piščanec je zaskrbljujoče, nestrpno odziva na neznane zvoke. Zaupanje daje prisotnost petelina na območju vidnosti. Matice dajejo jajca od 6 mesecev, do 200 kosov na leto. Piščančje pasme Plymutchok - Upscales. Poleg tega še naprej skrbijo piščanci po valitvi.

Faverol

Pasma je bila odstranjena v Franciji, da bi ustvarila okusno meso. Vendar pa se zaradi izjemnega videza Faelol pogosto uporablja za okrasitev gospodinjske parcele. Glavna razpoznavna značilnost je malo "sploščena" glava. Glavnik se nahaja skoraj navpično in odhaja neposredno iz kljuna.

Koža ima nežen mlečni odtenek. Plumage Bush, barva je lahko drugačna. Vrat in nazaj sta okrašena z bujnim grivam perja, ki gledajo v različnih smereh. Mišično telo, dvignjen rep. Na nogah 5 prstov, nohti na eni od njih pogleda.

Za polovico teže petelina je približno 4 kg. Masni piščanci - 1 kilogram manj. Meso je zelo nežno, po okusu izgleda kot fazan. Jedi iz piščancev pasme Faelol pogosto vstopijo v meni prestižnih restavracij.

Piščanci se začnejo skrivati ​​v 6 mesecih. Proizvodnja jajc je visoka - v prvem letu življenja, pomanjkanje polaganja do 180 jajc. Za 2,5-3 let se zmanjšujeta tako mesna in jajčna produktivnost. Zato so predstavniki obeh spolov poslani v zakol.

Katera od najmanjših pasem je najboljša - težko je reči. Vsak od njih ima svoje prednosti in slabosti. Zato izbira pasme za meso vedno ostaja za kmetom. Glavna stvar je, da zagotovimo dobro nego, ptice pa navdušijo lastnika z dobro produktivnostjo.