Salonka za pse v mehiški
Ta jed, ki temelji na fižolu, je analog okusne internitacije za ljudi. Salvanka je postrežena z zgornjo plastjo koruze in naribanega sira. Ta jed je pripravljena za žival, vendar se lahko del pusti (razen dodatkov), saj ima ta recept precej velik.
Sestavine:
- 4 skodelice rožnatega fižola (ali 10 skodelic kuhanega ali topa)
- 3 skodelice trdnega mleka
- 1 skodelica rumene koruzne moke
- 2 skodelice zrča sira "Cheddar"
- 4 velika jajca
- 2 žlici rastlinskega olja
- 5 čajne žličke klasijskega živalskega materiala, približno 11/2 žlice (ali 23/4 čajne žličke praškastega jajčne lupine ali 5000 mg kalcija druge skupine izdelkov III)
- 10 000 IU Vitamin A
- 200-400 ME VITAMIN E
- 20 miligramov železnih dodatkov
- 1-2 skodelice zelenjave (neobvezno)
Metoda kuhanja:
Namočite fižol čez noč. Izpraznite vodo, sperite in izberite poškodovano. Prinesite celo fižol na vrenje do 8-10 skodelic vode. Pokriti pokrov in kuhamo na majhnem ognju 1½ ure ali dokler se fižol zlahka odstrani. (Za zmanjšanje nastajanja plina od psa po porabi fižola, izpraznite vodo po pol ure po plovnu in preostali čas vrenje fižol v sladki vodi.) Pripravite zgornjo plast koruzne moke. Zavremo mleko. Postopoma mešanje za vilice ali klin, dodamo koruzno moko. Pokrijte in pustite nabreknejo na majhnem ognju približno 10 minut. Odstranite iz šteditve in zmešajte kuhano maso s sirom in jajci. Po ohladitvi zmesi dodajte preostale sestavine in postrezite. Deli, ki ne bodo jedli v 3 dneh, zamrznejo v hladilniku do naslednje uporabe.
Hranilna vrednost Recept je 24 odstotkov beljakovin, 11 odstotkov maščobe in 61 odstotkov ogljikovih hidratov.
Izhod: 17-18 skodelic s 387 ciwloasori na skodelici.
Dnevna prehrana (v skodelicah): Zelo majhen pes - od ½ do 1¼-malega psa - približno 2½ - srednji pes - približno 4- velik pes - približno 5-6- zelo velik pes - več kot 6 skodelic.
Zamenjava fižola: Uporabite enake deleže za fižol, belo ali črno fižol.
Opcije:Plast koruzne moke je lahko postrežena kot neodvisna jed. Če želite to narediti, spremenite deleže: Zmanjšajte količino kalcija, dodanega na 1 čajno žličko iz kalcijevih ostankov ali ½ čajne žličke praška jajčne lupine ali 1000 mg kalcija druge skupine izdelkov III.
Energijska vrednost (5.2 KCAL / kg) Primerno za aktivne pse.
